你品,你慢品,你細品這樣的奶茶店裝修風格誰不愛
大家對于奶茶店的印象應該是始于顏值、陷于口味、忠于體驗,這么說沒錯吧。
一個奶茶店在陌生的消費者眼里,廣告宣傳說口感佳、服務周到、配方獨特,但假若你路過這家奶茶店店,而奶茶店裝修設計根本無法吸引到我,那很可能我就擦肩而過去了別家。
就算是經過路過的情況下,終有次抱著好奇的心里進來點了一杯奶茶,但你的店面裝飾風格在我看來體驗效果很差的時候,可能讓我感到煩悶的時候,或許這次我會選擇打包帶走,而下次去一家了,畢竟喝奶茶除了追求那個味道,還有環境體驗。
所以說,在這個顏值即正義的時代,奶茶店裝修設計雖說起不到決定生死的作用,但也影響重大。
大家都知道好的環境能幫店面吸引客流、提升顧客體驗,那什么才是好的環境呢?這就需要具體問題具體分析,得看具體開在什么位置,精準定位于哪些人,當然也取決于預算 。
今天小燦就把自己日常裝修設計奶茶店的經驗,分享給大家,在設計方面具體的風格就不便多說,這方面每個人情況不同、所要開店的水準也不同,我就說些建議和流程。
在裝修施工方面有一些關鍵的點如果大家稍加留意一下,或許會避免一些不必要的坑。
一、氣氛對很重要設計方面
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首先要確定奶茶店鋪的名稱,追求個性的可以叫設計師設計一套視覺VI,即品牌相關的LOGO、手提袋、杯印、手提袋、吸管、店裝等等。
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其次是店鋪的選址,要市場分析周圍的商圈、市場人流等情況,選址完成后,找空間設計師出一份平面圖,做什么的檔次風格是取決于個人實際情況及奶茶店鋪的消費者定位。
有些公司是只做空間設計,有些是做設計的同時也做裝修施工,無論是哪一種,最好找有奶茶店經驗的設計師會好一點,這樣會避免因為設計師對奶茶業態的不了解而在平面圖里出錯,尤其是類似水電線路和空間布置,這些地方如果出現問題后續施工之后還得重新返工,既費時又費錢。
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奶茶店鋪一般的空間不會太大,所以在設計的時候,要充分要空間有利的應用好,跟設計師表達清楚裝修需求,比如座位間距設計太緊密、天花板太低或吊燈太多、軟裝復雜、吧臺太深等,都會間接影響到客戶對奶茶店的體驗。
另一方面在設計時把空間的使用率最大化,這需要找有吧臺經驗的人給出建議,像內部水吧臺和操作間里的設備在規劃與擺放位置不合理時就很容易影響到日常的出品效率。
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平面圖完成后進行效果圖設計時,對門頭招牌、軟硬裝搭配、菜單展示這些點不能忽視。一個簡約明亮的招牌可以吸引到不少過路人的注意,招牌上的字和顏色不宜太多,字體不宜太小,燈光得足夠明亮。
對于預算有限的朋友在軟硬裝搭配時盡可能重軟裝、輕硬裝,軟裝最好不要做出太復雜的感覺。
菜單的展示無論是用展示牌還是液晶屏,掛的位置一定要讓顧客站在吧臺前能很方便的看到,有些店里的菜單展示需要顧客站在吧臺前再退后兩步才能看的清楚,這就很失敗了。
二、空間布局裝修施工方面
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裝修奶茶店最好是只叫一個裝修公司負責(有的業主會分開,一個公司做設計,一個負責裝修)那會花去很多不必要的時間成本,在確定這家裝修公司前,去實地勘察一下這家裝修公司平時裝修的施工場所,和原來裝修完成的現場。
當確定了合作意向,先把材料明細、交付周期、付款方式等這些在合同內約定好,以免后續扯皮。
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店里的燈光、音樂、桌椅的選擇也都會影響到顧客進店體驗。店內燈光不一定非得亮或是暗,具體得與整體的空間設計相協調。
音樂的選擇要對口目標顧客群體的喜好而不是個人喜好。
奶茶店的桌子不需太大,圓桌比方桌省空間,座椅要舒適(有些人認為越不舒適的座椅翻臺率越高,小燦認為將心比心,多些厚道多些真誠吧),椅子腳一定要防滑(曾經在一家奶茶店因為椅子腳太滑摔倒過兩次)。
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當空間設計和裝修施工不是一家公司做的時,雙方之間的溝通和持續跟進就很重要。
一個朋友的餐廳就曾因為設計和施工兩邊的人沒有明確的溝通清楚水電線路與用材,而嚴重影響到了工期,甚至有些部分砸掉重做,造成了不小的損失。
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裝修的時候如果自己沒時間去看,最好能找到那種24小時監控裝修公司,以便隨時查看裝修進度,偶爾去工地巡邏一下,看一下用料裝飾各方面的細節。
在裝修結束交付之后,店里肯定會有很大的味道,可以買一些植物或者活性炭放在店里吸收,也可以多放一些柚子皮、橘子皮除味。
好啦,關于奶茶店裝修設計的話題小燦就分享到這里啦,希望看完這篇文章后,讓你對乃產店的裝修風格有了更深刻的認識與啟發喲。
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